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| 本日のおすすめ | |||||
| (全て税抜価格です) | |||||
| ☆ | 四川料理 |
ピリ辛キャベツ炒め | 麻辣豚(マンガリッツァ) | ||
| インゲン炒め | 麻辣きくらげ | ||||
| ☆ | 一押し | 天然スッポン旨煮 | 大目鱒 頭 塩焼き | ||
| 特選金目鯛 大根おろし和え | 〃 ハラス 塩焼き | ||||
| 〃 中骨 旨煮 | 〃 中骨 塩焼き | ||||
| 鮑肝 旨煮 | 〃 カマ 塩焼き | ||||
| 冷やっこ | 豚皿(マンガリッツァ) | ||||
| 肉豆腐 | 酒粕炒め | ||||
| 日本キュウリ (もろきゅう) | 塩昆布 | ||||
| 〃 (酢の物) | ポテトサラダ | ||||
| 〃 (糠漬け) | 海苔炒め | ||||
| 〃 Ｑちゃん漬 | カマンベール味噌漬け | ||||
| 天然納豆 20年醤油 | 山椒クリームチーズ | ||||
| 糠漬け盛合わせ | 沢庵クリームチーズ | ||||
| 出汁巻き玉子 | 枝豆(天日塩) | ||||
| ふんわり玉子焼き | 枝豆(極上天日一番塩) | ||||
| 目玉焼き | 丹波黒豆枝豆(天日塩) | ||||
| ベーコンエッグ(2個) | 〃 (極上天日一番塩) | ||||
| トマト(冷夏) | マンガリッツァ ポークソテー | ||||
| 昆布 旨煮 | 牛筋煮込み | ||||
| ☆ | 原種 | じゃがバター | ジャガイモ 塩ゆで | ||
| ジャガイモ | ポテトフライ | ジャガイモ イカ塩辛セット | |||
| 鬼平揚げ | ポテトグラタン | ||||
| ジャガイモ 炭火焼 | ジャガイモ 天抜き | ||||
| ジャガイモ 炭火焼セット | |||||
| ☆ | 天然山菜 | きゃらぶき | ふきのとう 佃煮 | ||
| 〃 (高山物) | ふき味噌 | ||||
| ☆ | 揚げ物 | マンガリッツァ トンカツ 肩ロース(半) |
ポテトフライ | ||
| 肩ロース(全) | コロッケ(２個) | ||||
| ロース | 揚げ豆腐 | ||||
| ☆ | 珍味 | 極上 塩白ウニ(1.3ｇ) | イカ 塩辛(津軽海峡) | ||
| 〃 (2.6ｇ) | 生このこ(30ｇ) | ||||
| 極上 塩蝦夷バフンウニ(1.3ｇ) | 生このこ蕎麦 | ||||
| 〃 (2.6ｇ) | 天然鮎 うるか(10年物) | ||||
| イクラ | |||||
| ☆ | その他 | マンガリッツァ焼豚 モモ | しじみ汁 (宍道湖) (Ｌ玉) | ||
| 〃 肩ロース | 〃 〃 (Ｍ玉) | ||||
| 〃 スペアリブ | 越前おろしそば | ||||
| カツ煮 (肩ロース) (半) | 焼きそば | ||||
| 豚足 煮込み | ラーメン | ||||
| 短角牛スネ肉旨煮 | 竹岡ラーメン(肉入り) | ||||
| 海苔佃煮 | 竹岡ラーメン(肉なし) | ||||
| メンマ(乾燥) | |||||