☆	料理の基本は出汁！
	でも、一般的に鰹節削り用の鉋は、ほとんど使いやすい物が有りません。 その為、一茎庵では、大工さん用の高級鉋を改造して使っていました。 でも・・・・鉋に惚れ込みすぎて、集めすぎてしまいました。 道具は使って何ぼ。 また、削りたての鰹節の美味しさを皆様に伝えていくのも、一茎庵の使命と思い、 ３丁残して売却する事に決めました。興味ある方は、是非お問い合わせください。 価格は３５，０００円から１００，０００円(税抜き)です。 また、ご購入の方には責任を持って削り方指導致します。 慣れれば、鰹節削りは非常に簡単です。 また、御希望が有れば鰹節の販売も致します。
	無限の夢(臼井健吾作) 　　　　　　　　　　　　　　　80,000円(税抜き)  この度・・・・・嫁に出しました。		鉋・花(臼井健吾作) 　　　　　　　　　　　　35,000円(税抜き)
	健明(臼井健吾作)  　　　　　　　　　　　70,000円(税抜き)		晩悠(臼井健吾作) 　　　　　　　　　　　　　　　70,000円(臼井健吾作)
☆	座卓・・・嫁に出しました！
	一茎庵で長く使っていた座卓。   100�p　*　85�p　*　12�p　黒檀の一枚板です。 とても気に入って使っていましたが、問題が一つ有りました。 なんせ重たいんです。 お客様が多い時、縁側まで移動していましたが、年とともに重すぎて、 あと何年持ち上がるか心配していましたが、 良い機会なので、引き取り手を探していましたが、 この度・・・・・嫁に出しました。
☆	鉋(碓井健吾作　汲古　２寸　古鉄玉鋼)　買い手を探しています。
	私は鰹節を削る為、試行錯誤の結果、碓井健吾さんの鉋に出会い、 氏の色々な鉋(１０丁)を使っています。 １０数年前、碓井さんより２寸の汲古(玉鋼と鎌倉時代の古鉄を合わせた鉋)を分けていただきました。
	一茎庵の宝物として大切にしてきました。 もったいなくて使う事が出来ませんでした。 しかしながら、道具は使って初めて輝きを増すと思いますので、 今回、使っていただける方にお譲りする事にしました。 価格は７０万円です。 興味ある方はご連絡ください。

一茎庵
〒243-0001　神奈川県厚木市東町６−１２
電話　　　　　 090-4716-1118