一茎庵   
  鉄瓶 
   
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５月 
スポット食材 提供可能な定番食材
（品切れする事も有ります。ご確認ください） 
食材 時期 肉  魚 野菜  その他 
時知らず 天然鴨
（宍道湖）		  　天然鰻　　　    
天然真鯛 軍鶏 九絵     
天然山菜
（各種）		 中ﾖｰｸシャー  〆鯖（出雲）    
〆鯖
（若狭）		 短角牛  　　　（佐渡）    
そら豆 天然猪  　　（松輪）    
天然熊  　　　（銚子）    
 　　　（宮城）    
 小肌
（江戸前）		    
 　　白イカ　　    
 　スミイカ　    
穴子
（江戸前）		    
穴子
（対馬）		    
のどぐろ
（東京湾）		    
 タコ
（下津井）		    
天然すっぽん
（宍道湖）		    
 本ます    
 　　　　　　　    

食材説明は各食材をクリックしてみて下さい。

一茎庵
〒243-0001　神奈川県厚木市東町６−１２
電話　　　　　 090-4716-1118