品名 |
在庫 |
用途 |
岩茸 |
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○ |
平安貴族の大好物。
一つ食べれば1年寿命が延びると言われる縁起物 |
海苔
(浅草種) |
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○ |
昭和30年までの日本の海苔。
養殖が大変な為、絶滅に近い状態に・・・・・。
当然、味・・最高です。
酒のつまみ・お茶漬けetc.
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海苔
(スサビ種) |
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○ |
一番海苔。極上品です。 酒のつまみ・お茶漬けetc. |
岩海苔
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○ |
能登舳倉島産の天然岩海苔です。 |
昆布 |
日高(様似) |
○ |
焼いたら最高のつまみになります。 |
日高(井寒台) |
○ |
〃 |
羅臼 |
○ |
〃 |
真昆布(尾札部) |
○ |
〃 |
利尻(香深) |
○ |
〃 |
芽ひじき |
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○ |
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凍み豆腐 |
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○ |
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切り干し大根 |
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○ |
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干し数の子 |
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数の子の最高級品です。
7日前までに予約下さい。 |
金子 |
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能登産干ナマコ。7日前までに予約下さい。 |
干しいたけ |
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○ |
最高級 天白です。 |
干しわらび |
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店主の大好物です。 |
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