一茎庵   
  鉄瓶 
   
           
 
野菜 乾物 漬物
穀物 珍味・発酵食品 出汁 その他
 
リクエストのある方。お気軽にお問い合せ下さい。
但し、物によっては追加料金が発生します。
お問い合せしていただければ、お見積もり致します。


 
品名  在庫 用途 
不耕起米   耕してない田んぼで採れた、最も自然に近い米。
極上品です。
有機米    
小麦粉 月いずみ うどんに最高です。讃岐の夢の元となった小麦粉で
有機栽培・石臼引きの最高級品。
店主は、これで作ったジャージャーうどんが大好き。
讃岐の夢  × 讃岐うどん用です。
これも当然石臼引きの一級品です。 
南部地粉  各種料理に・・・・。 
井村さんの
薄力粉 
× 私の一番好きな薄力粉。
現在欠品中です。
たぶん11月頃入荷です。 
強力粉  自然栽培の哲人が作った物。
小麦粉の味にびっくりします。
中華麺に最高。 
強力粉  カナダ産有機栽培の一級品。
上記の物とブレンドしています。 
デュラルセモリナ   有機石臼引きの一級品です。
        

一茎庵
〒243-0001 神奈川県厚木市東町6−12
電話      090-4716-1118